תחרות הגריל הגדולה

התחרות מתחילה עם מנה קלאסית לוהטת: צלחת הקומבו של הברביקיו, שמורכבת משני סוגי בשר מגרים עם שתי תוספות טעימות.

המתחרים מכינים סעודה חגיגית ל-50 מחברי צוותי החירום לרגל חגיגות ה-4 ביולי, והתפריט כולל שפיץ שייטל, צלעות חזיר, צ'יזבורגרים ועוד.

הגיע הזמן לחגוג ולהוקיר את ההמצאה הגדולה ביותר בהיסטוריה של האוכל: צלעות! הטבחים צריכים להכין צלעות חזיר וצלעות בקר – סוג אחד עם תבלינים יבשים והשני עם רוטב.

המעשנים מגישים שלושה כריכים: כריך עוף עם סלט כרוב פריך, כריך בשר חזיר רך ופיקנטי, וכריך עם חמש שכבות של בקר ונקניקיות.

אשפי הגריל נועצים שיניים בבשר ציד, ומגישים מנות כמו תבשיל לטאה, בשר זנב בונה פריך ואליגטור מפורק.

אשפי הגריל עובדים בזוגות ומכינים מנות אהובות בשיטות עתיקות: כבש, עז וסלמון שלם, על פלטפורמת עץ ומעל בור פתוח.

מרכיבים וציוד ממרוקו, מארגנטינה ומיפן מוסיפים עניין לתחרות ומאלצים את המתחרים לצאת מאזור הנוחות שלהם.

שני המתחרים האחרונים מתמודדים עם האתגר הגדול ביותר בתחרות: בניית בור משלהם ובישול חזיר שלם וחזה בקר. הלילה עוד צעיר!